レシピブログ
コ―ムーの塊肉が手に入らないので、切り身でおためし コームー・ヤーン 豚のど肉焼き คอหมูย่างコ―ムーとは、日本でいうトントロ肉。スーパーでもよく見る、脂身の多い豚のお肉。この、コ―ムー、やたらと脂身が多いので、そのまま網などで焼くとよくファイヤー状態になる。ワタシもやっちまった。直火だったら火はでるし、肉は焦げるし、最悪だった。タイでは豚の喉肉はかたまりで売......
やわらか肉団子と白菜の...
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簡単過ぎる♪ニラと鶏胸...
ガッツリ!肉ざるうどん
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