レシピブログ
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最近、根菜類、レンコンやごぼうが気にっていて、作ってみたかった レンコンの鶏ひき肉挟み焼きかつてはあまり使っていなかった食材、レンコン。でもいつの間にか、そのネットリとしたシャキシャキ感のとりこに。今回もレンコンで行きましょう!材料レンコン 5㎝程度のものを3-5㎜程にスライスして、酢水に漬けておく鶏ひき肉 100g程度ネギの青い部分 30g みじん切りかたくり粉 小さじ4分の1 肉だ......
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