天燃酵母パン元種作り レシピあり

天燃酵母パン元種作り
  1. おいしそう！

レーズンで天然酵母液ができたので、お次は　　　　　　　　　天燃酵母パン元種作り先日作っておいたレーズン酵母液と強力粉を使って作る、天然酵母パンの元種。毎日お世話しては、増えるのを楽しみに観察してた。材料レーズン酵母液　150ｃｃ強力粉または全粒粉　１５０g作り方１日目煮沸消毒した瓶にレーズン酵母液を濾し、入れる次に大き目の瓶（これも煮沸消毒済）に酵母液と強力粉を１対１の割合、今回は酵母液と強力粉を......

jiabさん

jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。