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タイ食材を入手したので、ついまたタイ料理タイの豚肉チャーハン カオ・パット・ムー ข้าวผัดหมูタイ食材が手に入っただけで有頂天。あれ作ろうか、あれも作ろうか、と頭の中はパニック状態。その中でも、今回購入したパクチーの根の立派さにほれぼれ。そこらへんで売っているパクチーは根が切られていたりするので、なんてアフォなんだろうといつも思っていた。パクチーの根......
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