のらぼう菜と筍の辛子酢みそレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは、はちみつりんごです。のらぼう菜をみなさまご存知ですか？主人の実家であるあきる野市や五日市方面でよく見かける、「菜花」の一種。野良にボーっと生えているのでその名がついたとか。春のお彼岸ごろから出るトウ立ちを折り取っていただきます。花茎を食べる野菜は古くから日本には多種ありますが、この「のらぼう」は小松菜などに比べて癖がなく、茎も細めで食べやすい品種・・・ ......