レシピブログ
こんにちは、はちみつりんごです。 カツオがおいしくなりましたね。 青魚の生臭さがちょっと苦手…なんていう方でも、 ガーリックを効かせてさっとソテーして そこにフルーツドレッシングとあわせることで クセも和らぎ美味しくいただける、そんな1品のご紹介です。 冷えたワインのお供に是非どうぞ。 カツオの洋風たたき グレープフルーツの香り <材料>4人分 カツオ 生 ・・・ ......
かつおのたたき
昆布とかつお、そして醤...
さっぱりした酸味とコク...
オクラのかつお和え
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