七本槍純米80%精米生原酒と豚バラとおじゃがの豆鼓蒸し。レシピあり

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おいしそう！

久々のウチ飲み記事です～。お酒は諸事情により日本酒になりました。【七本槍純米80%精米生原酒】* 滋賀県長浜市冨田酒造* 原料米: 玉栄* 日本酒度＋８酸度２．２アルコール１７～１８度* ￥１，３１２ / はしもとや* 精米を80％に抑えた酒米を用い、米本来の旨みを引き出したお酒です。酸が高く濃厚で、日本酒の旨味を凝縮したような味わいです。生原酒ですが、燗酒にも向いてい......