レシピブログ
我が家定番のズッキーニ料理です。【豚とズッキーニの梅醤油炒め】【材料】(2人分)・ ズッキーニ 1/2本・ 豚こまぎれ 150~200g・ 梅干 大なら1個、中~小なら2個(梅干の大きさや塩分により調整して下さい)・ しょうゆ ひとまわし(味をみて調整して下さい)・ サラダ油 少々【作り方】1、 ズッキーニを縦半分に割り、 きゅうりみたく5mmくらいの斜め薄切りに切っていく 梅干は種を抜......
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。