お家でも作ることができる！発酵食品　ザワークラウトレシピあり

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おいしそう！

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですお家でできる発酵食品シリーズドイツが本場のキャベツのお漬物ザワークラウトですカレーの写真がドドーンと掲載されていますが、今回の主役は右上のキャベツです（＾＾）ザワークラウトってご存知ですか？ドイツのお漬物で、キャベツを乳酸発酵させたものです輸入食材屋さんなどで、瓶詰めで売られていたりしますが、輸入品なのでちょっぴ......

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: ファリーヌさん

横浜市栄区でパン＆料理教室を開いています横浜市本郷台にある「サロンドファリーヌ」は、製パンの研究を深めてきた三谷良子が家庭でできるパン作りとパンによく合うお料理をご紹介する教室です。「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに美味しい物の向こう側にあるワクワクをお届けしています。 HPはこちらです　　http://www.r-farine.com/