菜花のおひたしレシピあり

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おいしそう！

実家に帰るとジジと母さまの食事を作るせいか、おひたしをよく作ります。３日間お灸をしても温かさを感じないので、どうも今の私は、気の巡りも血の巡りもよくなさそうです。偶然？血の滞りを解消する菜花（食用菜の花）が手に入ったので、それでからし和えを作りました！菜花２５０ｇを塩を加えたお湯で湯がき、よく水を絞ってから４ｃｍ幅に切ります。ボウルに醤油大さじ３，砂糖小さ......