今年も梅干しを漬けたのですが、
入院していたので、結局今頃 『土用干し』 です。
いつも2階のベランダで干すのですが、体調も万全じゃないので、
少しずつ干すしかなくて。
いつもは、旦那さまの実家からどでかいザルを借りてきて、
一気に15kg程干すんですけどね・・・。
昨日1日で5kg分やっとこ干しました。
ほんとは3日間続けて干すんですよね。
でも、私いつも1日だけ。
これは、仕事してた......
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健康のため、薬膳を勉強中。
鹿児島の田舎ライフを満喫してます!
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