クック井上。【鹿肉のタタキ】レシピあり

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おいしそう！

先日、とある山奥で自給自足生活をしている友人から送られてきた新鮮な鹿肉。 http://ameblo.jp/twinkle4416/entry-11147513675.html タタキにして食しました～クック井上。【鹿肉のタタキ】＜作り方＞ ①塩コショウで強めに下味を付けておき、フライパンには潰したニンニクを・オリーブオイルを入れ香りを移す。 ↓ ②強火で肉のまわりあぶり、サランラップに......

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: クック井上。さん

お笑いコンビ、ツインクルのツッコミ担当。お笑い芸人活動と同時に、食を語れる料理芸人として、料理教室の講師や食のイベントMCも。 TBS【はなまるマーケット】や雑誌【週刊女性】では“最強料理芸人”として紹介され、テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】やTBS【爆問パニックフェイス】の料理芸人対決コーナーでは優勝するなど、活躍の場を広げている。キャッチフレーズは“1000のレシピを持つ最強料理芸人”