お正月に【クック井上。のカンタンシピ】『10分！ブリの照り焼き』レシピあり

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おいしそう！

お正月の魚。関東は鮭、関西は鰤！って事で合わせダレの調味料の分量が全て〝大さじ2ずつ〟と超絶簡単なブリ照り！みりんだけは、大さじ1ずつ2回に分けて、最後に追いみりん。個人的には全て大さじ2ずつだと少し甘いので砂糖は控えめがお勧め。三温糖と書いてますがおうちになければ上白糖でもOKよ♡作り置きして、冷めたブリ照りをレンチンする時は、少量のお酒をかけてからレンチンすると超ふっくら( ´ ▽ ` )ﾉ......

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: クック井上。さん

お笑いコンビ、ツインクルのツッコミ担当。お笑い芸人活動と同時に、食を語れる料理芸人として、料理教室の講師や食のイベントMCも。 TBS【はなまるマーケット】や雑誌【週刊女性】では“最強料理芸人”として紹介され、テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】やTBS【爆問パニックフェイス】の料理芸人対決コーナーでは優勝するなど、活躍の場を広げている。キャッチフレーズは“1000のレシピを持つ最強料理芸人”