レシピブログ
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お正月の魚。関東は鮭、関西は鰤!って事で合わせダレの調味料の分量が全て〝大さじ2ずつ〟と超絶簡単なブリ照り!みりんだけは、大さじ1ずつ2回に分けて、最後に追いみりん。個人的には全て大さじ2ずつだと少し甘いので砂糖は控えめがお勧め。三温糖と書いてますがおうちになければ上白糖でもOKよ♡作り置きして、冷めたブリ照りをレンチンする時は、少量のお酒をかけてからレンチンすると超ふっくら( ´ ▽ ` )ノ......
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