春野菜と自家製ソーセージのペペロンチーノ

春野菜と自家製ソーセージのペペロンチーノ
  1. おいしそう！

昨日、リクエストに応えて土曜日のブランチに…【クックパスタ】★春野菜と自家製ソーセージのペペロンチーノ自家製ソーセージは、豚挽肉を塩とセージ(ソルト＆セージ=ソーセージ)で味付けした皮なしソーセージ。春野菜は、ブロッコリー・菜の花・芽キャベツ。ブロッコリーは、パスタと一緒に入れて、少し柔らかめに茹でて潰してソースに。すると、ほんのりジェノベーゼっぽい見た目＆味わいに！菜の花・1／2 続きをみる ......

クック井上。さん

クック井上。さん

お笑いコンビ、ツインクルのツッコミ担当。 お笑い芸人活動と同時に、食を語れる料理芸人として、料理教室の講師や食のイベントMCも。 TBS【はなまるマーケット】や雑誌【週刊女性】では“最強料理芸人”として紹介され、テレビ朝日【｢ぷっ｣すま】やTBS【爆問パニックフェイス】の料理芸人対決コーナーでは優勝するなど、活躍の場を広げている。 キャッチフレーズは“1000のレシピを持つ最強料理芸人”