自家製なめたけ レシピあり

自家製なめたけ
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    おいしそう!

ご飯がすすんじゃう…なめたけ❤簡単に手作りできちゃうし、市販のものよりえのきがシャキシャキで好き^^。◎なめたけ小瓶1つ◎えのき 100g酒 大さじ1みりん 大さじ1醤油 大さじ1砂糖 小さじ1塩 一つまみ酢 少々① えのきを3等分に切り、ほぐしながら鍋に入れる。② 酒を加え、火にかける。しんなりしてきたら、みりんと醤油、砂糖を加え炒め煮る。③ 塩と酢で味を調えて完成☆...

Emiさん

Emiさん

いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。 今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪