栗とナスのペースト❤ レシピあり

栗とナスのペースト❤
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    おいしそう!

54瓶目 今日の瓶詰は・・・この豚ヒレ肉のフィリング❤ 栗とナスのペーストです。これを豚ヒレ肉で巻き、ビールでコトコト煮ました♪これが、あまりに美味しくできてしまい・・・家族からかなりの高得点をもらえたので・・・嬉しくてトップ画像にしてしまいました^^すみません、自画自賛。。。実は中途半端に残っていた栗を使うために考えた1瓶です。渋皮煮を作るときに、「あっ。。......

Emiさん

Emiさん

いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。 今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪