赤いベリーのクーリ❤ レシピあり

赤いベリーのクーリ❤
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    おいしそう!

65瓶目 真っ赤なベリーたちを瓶に詰めてみました。。。使用したのは輸入食材店の『カルディ』で売っている、冷凍ベリーミックス♪イチゴ、ブルーベリー、フランボワーズ、クランベリー❤500gも入っているのに、500円しないので迷わず買いました☆^^今回はジャムではなく、『クーリ(coulis)』を作りました。フランス語でピュレ状になったソースやスープのことを意味します。......

Emiさん

Emiさん

いろんなフランス家庭で自家製のジャムや保存食を食べさせてもらっているうちに、いつしか『瓶』の虜に。。。 今は日本で手に入る身近な食材を使って、いろんな瓶詰を試作中です♪