鱈のブランダード☆ レシピあり

4

おいしそう！

８５瓶目南欧（南仏・ポルトガル・スペイン・イタリア）では干しダラがよく食されるようです。もう魚とは思えない形相で、そんなに食欲もわいてこない・・・そんな干しダラが食べてみると、とーっても美味しいんです❤生の鱈を加熱したものとは、味も触感も全く異なります。干しダラを調理するのは手間がかかるけど、美味しさは格別♪少し蟹に似ているかも・・・スペインのバルで名前も聞かず......