ソルベ？　グラニテ？　ガニメデ？　レシピあり

シャーベット、ソルベ、グラニテ、ガニメデの違いがよくからない。糖分の違い？　乳脂肪の含有量の違い？　木星の衛星？　はい。ガニメデです。で、氷っぽい感じなので、オレンジとバジルのグラニテ？　ガニメデじゃないことだけは確か。冷たさの中、バジルの爽やかな香りが広がる夏の味です。...

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食べ耽る人さん