レシピブログ
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シャーベット、ソルベ、グラニテ、ガニメデの違いがよくからない。 糖分の違い? 乳脂肪の含有量の違い? 木星の衛星? はい。ガニメデです。 で、氷っぽい感じなので、オレンジとバジルのグラニテ? ガニメデじゃないことだけは確か。 冷たさの中、バジルの爽やかな香りが広がる夏の味です。...
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