主食なのに◯◯が補給できちゃう！！

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おいしそう！

みなさま、こんにちは。ラブテリ管理栄養士のKaoRiです。今日はみなさまにおすすめの食材をご紹介します！『キヌア（キノア）』という雑穀です。現代人に不足しがちなたんぱく質を補ってくれる主食になりうるスペシャルな食材です☆ 穀物には珍しくたんぱく質を豊富に含み、アミノ酸バランスもパーフェクトです玄米はミネラルが豊富な食材として有名ですがその玄米に比べてキヌアは・・・たん......

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: ラブキッチンさん

Miss Univers Japan2011「ビューティキャンプ」講師及び医療プロジェクトLuvtelli Tokyo&NY主宰、細川モモと Luvtelli TeamのNR、管理栄養士、米国臨床栄養士、薬剤師、そして料理研究家Marico率いる前例にない料理研究チーム『ラブキッチン』の公式BLOGです！