減塩・低たんぱく　【煮しめ】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【煮しめ】
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    おいしそう！

（２人分）・れんこん 100ｇ・ごぼう 1/2本 （70ｇ）・人参 1/2本 （100ｇ）・たけのこ 100ｇ・こんにゃく 1/2枚 （125ｇ）・里芋 4個 （200ｇ）・絹さや 4枚・干ししいたけ 4枚・昆布 10cm・減塩醤油 大匙 1・みりん 大匙 1・酒 大匙 1/2......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。