減塩・低たんぱく　【たらのホイル焼き】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【たらのホイル焼き】
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    おいしそう！

・生鱈の切り身 40ｇ・白菜 30ｇ・長ネギ 30ｇ・しいたけ 10ｇ・えのきだけ 10ｇ・しめじ 10ｇ・日本酒 小匙 1・すだち 1/2個・減塩醤油 少々①野菜類を食べやすい大きさに切る②アルミホイルに白菜、ネギを並べ、鱈、きのこ類を乗せ、酒を振る③汁がこぼれないようアルミホイルを上で閉じ、 トースターで10分少々焼く④食べると......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。