減塩・低たんぱく　【きのこのクリームパスタ】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【きのこのクリームパスタ】
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    おいしそう！

・パスタ 100ｇ・しいたけ 1個（15ｇ）・エリンギ 20ｇ・しめじ 60ｇ・無塩バター 20ｇ・白ワイン 大匙 2・水 300cc・コンソメ〈塩分ひかえめ〉 2.5ｇ・胡椒 少々・生クリーム ......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。