減塩・低たんぱく　【豚丼】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【豚丼】
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    おいしそう！

・豚ロース（生姜焼き用） 60g・茄子 20g・ご飯 180g・サラダ油 適量《タレ》・減塩醤油 小匙 2・みりん 小匙 2・日本酒 小匙 2・砂糖 小匙 1①豚肉、茄子を両面焼く②フライパンに合わせたタレを入れひと煮立ちさせ、 豚肉、茄子を絡め......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。