減塩・低たんぱく　【ジャージャー麺】 レシピあり

減塩・低たんぱく　【ジャージャー麺】
  1. 8
    おいしそう！

・ラーメン 1玉・市販棒々鶏の素 1人前・ひき肉 10g・黒蜜 小匙 1.5・一味唐辛子 お好みの量・きゅうり 40g・長葱 40g①ひき肉を炒めるか、レンジで加熱し冷ましておく②きゅうり、長葱を千切りにする③棒々鶏の素と①のひき肉、黒蜜、一味を混ぜる④茹で上がった麺を流水で冷やし、皿に麺、②③を盛り......

幸太郎さん

幸太郎さん

IgA腎症という病気のため、減塩・低たんぱくの食事制限をしています。何より大好きな食べ歩きがあまり出来なくなりましたが、それなら自分で作ってしまえ！と好きな料理を減塩・低たんぱくにアレンジする毎日。工夫すれば美味しいもの食べられますよ。