豚肉と豆腐のうま煮レシピあり

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おいしそう！

干したしいたけの旨みがたっぷりのうま煮。ひき肉と豆腐とみじん切り野菜がバラバラになると食べにくいので片栗粉でまとめます。 ≪豚肉と豆腐のうま煮≫ ■材料(大人2人子供1人) ・干ししいたけ…4個・玉ねぎ…1/2個・ニラ…1本・豚ひき肉…70g ・豆腐…1/2丁 (A) ・しいたけの戻し汁…100cc（足りない場合は水を足す）・だし(顆粒)…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 ・しょうゆ…......