ただ煮込むだけでとってもジューシーなおかずになるふろふき大根。
私は味噌あんを作るのがへたくそです照
≪ふろふき大根≫
■材料(大人2人子供2人分)
・大根…10cm
・米のとぎ汁…適宜
(A)
・味噌…大さじ2
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・みりん…小さじ2
・レモン汁…小さじ2(あればゆずの絞り汁)
■手順
(1)大根は2cm幅に輪切りにし、皮をむいて面取りし......
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