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<材料> きゅうり 6〜7本(塩 小匙2) ねぎ 1/3本 赤ピーマン 少々 赤とうからし 1本 しょうが ひとかけ A 酢 カップ1 砂糖 カップ11/2 塩 小匙1/2 ごま油 大匙3 <作り方> ? きゅうりは縦に四〜六つ割にして、柔らかい種の部分は削り落し、長さを2等分します。......
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