レシピ付き献立　五目ずし・ふきと油揚げの煮物・山菜のてんぷら・菜の花の辛し和え・寄せ豆腐レシピあり

0

おいしそう！

７〜８年ほど前になるでしょうか。五目ずしの具材は、ほとんど、別の鍋で個別に煮て、味を付けていました。ところがある日、料理教本に、ほとんどの具材を一つのお鍋で味付けるレシピを目にしました。年を重ねると、いかに料理を効率よく作るかも、大きな課題になりますね〜その後、その方法で作るようになり、面倒な五目ずしの調理時間が、ずいぶん短縮されました。一部の具材は、以前の作り方でこしらえています。今......