レシピ　若竹煮 レシピあり

レシピ　若竹煮
  1. おいしそう！

若竹煮 ＜材料＞ 新筍（小）・・・・・・・・・・２本 生わかめ・・・・・・・・・・・適宜 A だし汁・・・・・・・・・・２カップ 塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2～ 薄口しょうゆ・・・・・・・小さじ２ 酒・・・・・・・・・・・・大さじ１ みりん・・・・・・・・・・１/４カップ 木の芽 ＜作り方＞ ① 筍は、ぬかとへたと種を取り除いた鷹の爪を入れて約１時間くらい中火でゆで、ゆで汁に......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫４人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。