レシピ　なすのむら雲煮 レシピあり

レシピ　なすのむら雲煮
  1. おいしそう！

なすのむら雲煮 ＜材料＞ なす・・・・・・・・・・・５～６個 大根おろし・・・・・・・・大さじ３ 木の芽（私はカイワレで代用しています） だし・・・・・・・・・・・カップ３ しょう油・・・・・・・・・大さじ３ 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ２ 塩・・・・・・・・・・・・少々 ＜作り方＞ ① なすは皮をむき、縦に切れ目を入れます。 ② ①のなすを１６０～１７０度で揚げます。 ③  鍋にだしと調味料......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫４人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。