レシピ　関東風お煮しめレシピあり

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おいしそう！

今では私の十八番料理の一つと言っていいでしょう。皆様にも心からおすすめします。お正月のお煮しめも、今からご紹介するレシピで、長年作ってきました。今回、また作って気が付いたことが一つあります。結び昆布は、絶対入れる事。これを、私は最近省略していました。出しは、昆布とカツオで丁寧に取ったものを使用していましたので。昆布の旨みは、それで十分と思っていたのです。ところが最近は、お煮しめ......