レシピ　香り湯豆腐 レシピあり

レシピ　香り湯豆腐
  1. おいしそう！

香り湯豆腐 ＜材料＞ 絹ごし豆腐・・・・・・・・・・大２丁 ゆでたけのこの姫皮・・・・・・１本分 木の芽・・・・・・・・・・・・２０枚 だし汁・・・・・・・・・４～５カップ 塩・・・・・・・・・・・小さじ１ 酒・・・・・・・・・・・大さじ２ 淡口しょう油・・・・・・小さじ２ ＜作り方＞ ① 姫皮は繊維に直角にごく細く切り、水にとって晒し、水気を切ります。 ② 土鍋にだし汁と調味料を入れ......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫４人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。