レシピブログ
ビシソワーズ 冷たいスープは、暑い夏には、何よりのご馳走の一つですね。 とても美味しかったのですが、洋風のスープに三つ葉は、さすがにちょっと恥ずかしい。 ハーブを暗い庭に出て摘むのが面倒になり、三つ葉で代用してしまいました。 ビシソワーズ <材料> じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・小4個 リーキ・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本 バター・・・・・・・・・・・・・・・・・大......
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