レシピブログ
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ふきのお浸し <材料> 4人分 ふき・・・・・・・・・・・・・・・5本 ひたし汁 だし汁(昆布とかつお節でとっただし汁です) ・・・・・・・・・・・・2カップ 酒・・・・・・・・・・・・・小さじ2 塩・・・・・・・・・・小さじ2/3~1 しょう油・・・・・・・・・・・・少々 <作り方> ① ふきを鍋に入る長さに切ってまな板にのせ、粗塩を振って板ずりをします。たっぷりの熱湯で......
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