レシピ ふきのお浸し レシピあり

レシピ ふきのお浸し
  1. おいしそう!

ふきのお浸し <材料> 4人分 ふき・・・・・・・・・・・・・・・5本 ひたし汁 だし汁(昆布とかつお節でとっただし汁です) ・・・・・・・・・・・・2カップ 酒・・・・・・・・・・・・・小さじ2 塩・・・・・・・・・・小さじ2/3~1 しょう油・・・・・・・・・・・・少々 <作り方> ① ふきを鍋に入る長さに切ってまな板にのせ、粗塩を振って板ずりをします。たっぷりの熱湯で......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫4人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。