レシピ　ほうれんそうのごま和え レシピあり

レシピ　ほうれんそうのごま和え
  1. おいしそう！

ほうれん草のごま和え   ごま和えの味付けは、料理本によって様々ですし、適当でいいのかもしれないけれど・・・。 私は栗原はるさんの甘いごま和えが大好きで、この味付けでいつも作ります。 テキストのレシピでは、練りごまが使用されていますが、私はいりごまをすりこ木でよくすって使っています。 紅しょうがのせん切りを載せると、彩りが美しく、一層美味しそうに見えますよ。   ほうれん草の胡麻和え ＜材料＞ ほ......

かれん桜さん

かれん桜さん

孫４人に恵まれ、今は夫婦二人暮らしです。食卓に幸せを紡ぎ、いつまでも健やかで充実した日々を、と願います。 歳をいくつ重ねても、夢と理想を失わず、料理にも心を尽くしてまいります。