レシピブログ
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出来たてのレーズン酵母か どんくらい元気か試作。 しかも、蜂蜜、ヨーグルト、バターを入れて どれ位で発酵するかを、やってみなきゃわからない。 夜9時前に捏ねた。 5:30でベストな具合。 2次発酵は1時間。 で、焼くと うん、いいね! ツナ入りスクランブルエッグとキュウリで。 昨日、病気のパパへお見舞いに来てくれたN君。 ゴールデンキウイを持ってきてくれた。 ありがたくいただ・・・ ...
オールレーズン風クッキ...
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こねないパンシリーズ〜...
いろいろ使えるレーズン...
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