紫とオレンジとグリーンのカリフラワーを見つけました。 紫のものは、さっと茹でたら青紫色になり、いまひとつ美味しそうな感じがしなかったのですが、一晩マリネ液に漬け込むと、翌朝はきれいな赤紫色に! そして、マリネ液もルビー色... もっと見る...
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無脂肪・超低脂肪レシピを開拓しています。とくに、スイーツと洋食に力を入れています。慢性膵炎、クローン病の方はもちろん、ダイエット中、授乳中、メタボ、ヘルシーな食生活に関心のある方々にも新しい食のアイディアを提供します。http://nonfatlowfat.info/
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