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鶏ムネ肉の甘辛煮♪しょうが風味 by そよ風☆パサつきがちな鶏むね肉が、つるんとなります。ショウガがきいた、とても美味しい一品になりました。○みりんが入るので、砂糖は入れませんでした。問題なかったです。○ショウガはチューブのものを使いました。味の決め手になりますので、自分で摩り下ろした方が美味しくなると思います。○工程2にあるように、片栗粉が沈まないようしっかり混ぜた方が良いと思います。☺ ☻ ......
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