あさりでボンゴレ・ビアンコレシピあり

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おいしそう！

きのうはあさりを買ってきたので、ボンゴレを作りました。材料はあさり白ワインにんにく一片オリーブオイル玉ねぎ半分しおこしょう１玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておきますあさりは砂抜きをして殻をこすり合わせて洗い、ざるにあけておきます２フライパンにオリーブオイルをひきにんにくを炒めます３にんにくに香りがついたら玉ねぎを炒めます４玉ねぎに火が通ったらあさりを入......