鮭フライ

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おいしそう！

お魚のフライって大好きです～♩今日は鮭フライ＾＾何度か繰り返し使った油だったので、揚げ色がきれいにならなかったみたい;揚げ物がよく出る我が家ですが、揚げ油は都度オイルポットに保管して、何度か使ってから廃棄しています。最近のポットにはろ過機能が充実したものもあって、驚くほどきれいに保存出来るんだとか。気になって調べてみたことがあるのですが、ろ材が結構高いみたいです。これなら油を新しくしたほうが安い......