野菜が沢山食べれて、白だしを使うからさっぱり食べられます。ご飯や麺や春雨にかけて食べてね。
★材料
(2人分)
キャベツ
四枚
もやし
適量
人参
2センチ
豚肉
50グラム
魚肉ソーセージ
一本
豆乳
150CC
白だし
50CC
水
100CC
粗びき胡椒
適量
★作り方
(5~15分)
1.
やさいをカットする。
2.
沸騰し始めた鍋にお肉、野菜、魚肉ソーセージをいれて白だしで味付け。
3.
野菜、肉が煮だったら、弱火にして豆乳をいれて、温める
4.
片栗粉でとろみをつけて完成★
野菜は何でもいいけど、多種類いれた方が当然旨みアップよ。