レシピブログ
今日のごはんは きぬかつぎ&焼き蒟蒻 味噌ダレをかけて~ 野菜のあんかけ炒め 鯛の胡麻味噌漬け 細モズク シジミ汁 ごはん でした。 今更ですが……… 味噌ダレレシピ 〈材料〉 味噌………50g 酒………大匙1 味醂………50cc きび砂糖………大匙1 水………必要ならば大匙1くらい ・すべてを鍋に入れ弱火にかけて良く混ぜながら滑らかになるまで練り混ぜる。 ・味噌は大豆粒がある場合はフードプロセ......
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