夕ごはん〜なんちゃって回鍋肉と、なめろう レシピあり

夕ごはん〜なんちゃって回鍋肉と、なめろう
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    おいしそう!

今日のごはんは 回鍋肉 (自家製なので、っぽいもの。笑) 鯵のなめろう 胡瓜と長芋の梅肉和え 大根とワカメ、薄揚げのお味噌汁 ごはん でした。 好評だった鯵のなめろうレシピ 〈材料〉 鯵………2匹 卵黄………1個 醤油………大さじ2 味醂………大さじ1 炒りごま………適量 薬味………大葉や生姜、葱などお好みのものを好きなだけ 〈手順〉 ・鯵は三枚におろし、皮を剥ぎ、中骨を除き一口大に切り分ける。......

soraさん

soraさん

毎日毎日、ごはんを食べない日はありません(笑) どうせなら 楽しく作って、楽しく食べよう! 私の料理は毎日が実験です~ 同じ食材でも種類や料理の仕方で味も変わります。 そんな味との出会いを子供達に伝えたいと思ってます。