大豆粉のロールパン レシピあり

大豆粉のロールパン
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    おいしそう!

大豆粉と小麦グルテンを購入して再度挑戦しました 大豆粉100%の水分量も分からないので、何件かブログを見せてもらって・・・ 私の決めた水分量ではドロドロと混ざってたの ヤ・バ・イ 固さ調整にはるゆたかブレンドをチョットずつ混ぜて 生地が出来上がってみたら おどろき! 生地がプルンプルンしたさわり心地 なのに、ひっつきやすい、不思議な感覚 ふだんのパン生地の半量だから6分割......

ひろっちさん

ひろっちさん

バターをたっぷり使う洋菓子を避けるようになってパン作りがメインになっているお菓子作り大好き人です