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本当は抹茶の折込パンを作ろっかなぁって用意し始めてたんです 抹茶クリームを冷蔵庫でもっと冷やして固めにするべきでしたT T かなり久しぶりなクリーム系の折込だったから忘れてました 麺棒を使えばぶにゅ~ってクリームがはみ出して とても折り込むなんてムリ 途中で、そのまま食パン型に放り込んじゃえってね そうして気が抜けちゃうと忘れちゃって、過発酵 あーもう!あかんわ!ってネ まった・・・ ...
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