菜の花が出回りだしましたね!少しずつ春が近づいてるんですね
先日、キレイな菜の花を見つけたので、サッと茹でて卵とじにしましたよ
わが家の春の定番のおかずです(*^.^*)
では、「菜の花の卵とじ」のレシピ、いってみまーす(*^^*)
[材料]
・菜の花 150~200g
・薄揚げ 1枚
・おだし カップ3
・砂糖 大さじ2強
・塩 小さじ1/2
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元気な5歳児あやちと、親バカパパ、私あやママの3人家族です。家族みんなに毎日元気でいてもらおうと、日々おうちごはんで簡単美味しい料理作りを楽しんでます(*^^*)