絹ごし豆腐を使ったカルボナーラ。料理研究家の藤井恵さんのレシピを参考に作ってみました。
ヘルシーなのにボリュームもたっぷりで、夏のランチに最適。。。
では、「お豆腐カルボナーラ」のレシピ、いってみまーす(^^)
[材料](2人分)
・スパゲティ 160g
・絹ごし豆腐 200g
・卵 1個
・厚切りベーコン 60g
・にんにく(すりおろし) 1か......
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元気な5歳児あやちと、親バカパパ、私あやママの3人家族です。家族みんなに毎日元気でいてもらおうと、日々おうちごはんで簡単美味しい料理作りを楽しんでます(*^^*)