去年からわが家の食卓にあがるようになった芋煮
ご存知のとおり、芋煮は東北地方の郷土料理。地域によって味噌ベースとしょうゆベースがあるみたいだけど、うちの芋煮はほんのり味噌風味。。。
では、「わが家の芋煮」のレシピをご紹介します(^^)
[材料]
・里芋 10~12個
・牛肉 300g
・こんにゃく 1枚
・ごぼう 1本
・白ねぎ 2本
・味噌 80g
・酒 ......
-
-
元気な5歳児あやちと、親バカパパ、私あやママの3人家族です。家族みんなに毎日元気でいてもらおうと、日々おうちごはんで簡単美味しい料理作りを楽しんでます(*^^*)