はじめての梅漬け ①梅の塩漬けレシピあり

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おいしそう！

はじめて「梅の手仕事」に挑戦してみました。といっても、梅干しではなく、梅漬け。。。この梅漬け、料理研究家の堀江ひろ子さんのレシピで、干す手間をなくした手軽なもの。これなら私にも出来そう‼と挑戦してみることにでは、「手作り梅漬け ①梅の塩漬け」のレシピをご紹介しまーす(^^) [材料] ・梅（完熟のもの） 1kg ・焼酎カップ1/4 ・粗塩 180g ・27......